一股酒香混合着肉香的气味扑鼻而来。拿起筷子尝了一口,瘦肉部分软硬适中,肥肉软糯弹牙。
真是咸香可口,肥而不腻。炖的时间刚刚好,连没牙的老人家都可以吃的动。整个菜看起来真是色香味俱全。
两人吃了都觉得很满意。
“顾丫头,你这菜梁叔尝了,确实是好吃,色香味都有。我想把你配方买下来,你看多少钱合适?”梁掌柜又吃了一大块才问道,旁边的何平连连点头。
顾涟沉吟了一下才说道“梁叔,我这个红烧肉的做法并不复杂,有经验的厨子经过几次尝试就能做出差不多的味道。差别可能就在上色方面。所以我想免费教何大哥。”
“难得你如此坦诚,梁叔也不能白占你便宜。这样吧,连你卖野猪的钱我一共给你7两银子。一码归一码,我们做生意的喜欢算清楚。你也不用推辞了”梁掌柜眼露感激的说道。
“好吧,既然梁叔如此说了,再推辞就是我不懂事了。现在我就教何大哥如何做,等会我还得去杏林春找顾大夫呢”。
就这样,顾涟在厨房里又重复了一遍刚才做红烧肉的步骤。
边做边告诉何平注意事项。直到何平做出来的味道跟自己的相差不大,才离开“有间饭馆”直往杏林春去。
第17章 汤药
且说顾涟一路来到杏林春,此时只有两个抓药的客人在。顾大夫坐在诊台里面翻看医书。
见到顾涟来了,放下书本问道“咦!你这丫头才隔了几天又来了?是找到什么药材吗……”
“药材没有,只是抓到一只蝎子,你要不要看看?”
“一只蝎子有什么好看的?太少了不收。”顾大夫听她这么说,不感兴趣的摆摆手。
“哎呀,你先别忙着拒绝。看看货再说……”顾涟边说边从箩筐里把蝎子拿出来。
打开叶子递到顾大夫面前。顾大夫看着婴儿手臂粗的蝎子惊呆了。呼吸急促,不知道是吓到了还是激动造成的。
顾涟好怕这老大夫一口气透不上来就过去了。忙扶着他坐好,用手帮他拍拍背,帮忙把气顺下来。
几分钟之后顾大夫才恢复原样。立马就抓住顾涟的手道“快快快,把它放到桌子上,我要仔细观察一番。”
“你老人家没事了吧?这东西你收不收?”
“先别说话,等我看完再说……”顾大夫不耐烦的说道。
说完趴在桌面上一动不动的盯着那只蝎子,时不时发出一声惊叹,连连说道“这辈子值了”。
就在顾涟以为他要看到天黑呢,终于抬起头来“你这要命的玩意在哪里找到的?幸亏没被咬,这东西毒着呢,被碰到就得见阎王。”
“在山上抓的……”顾涟老实说道。